ProEspuma Fred

ProEspuma wird zur Herstellung von Espumas, Speiseeis oder auch Cocktails benutzt. Die Produktvariante FRED (kalt) ist speziell für kalte Kreationen geeignet. Die Anwendung gelingt einfach mit einem Sahnebläser (z.B. iSi Gourmet Whip).

Inhalt
250gr

Empfohlene Dosierung
50-100gr / 1 L Flüssigkeit

Bestandteile
dehydrierte Glukose, Dextrose, hydrogenierte pflanzliche Fette, Emulgatoren: E401, E471, E472a, Stabilisatoren: E412, E407, E340, Milchproteine

GB Ingredients
Dehydrated glucose, dextrose, hydrogenated vegetable fats, emulsifiers: E401, E471, E472a, stabilizers: E412, E407, E340, milk proteins

ES Ingredientes
Glucosa deshidratada, dextrosa, grasas vegetales hidrogenadas, emulsionates: E401, E471, E472a, estabilizantes: E412, E407, E340, proteinas lácticas